プラっとざま会場　11月21日

「冷蔵庫の上手な活用法」では庫内を整理整頓することで何がどこにあるか一目で分かります。「食材を新鮮なうちにおいしく使い切れる」「調理時間を短縮できる」「食費、光熱費の節約」など物にも時間にも無駄のない生活につながることを、冷蔵庫の収納の実際や野菜の使い切り術など身近な内容で楽しく伝えたいと思います。

「写真はキャベツ1個を使い切る」と題して、食材の使用目的に沿って新鮮なうちに使い切る工夫を話します。